水泥生料是由石灰質原料、黏土質原料及少量校正原料（有時還加入礦化劑、晶種等，立窯生產時還要加煤）按比例配合，用水泥生料立磨機將水泥生料的粉磨到一定細度的物料。生料隨水泥生產方法的不同，可分為生料漿、生料粉、生料球和生料塊等形態，他們分別適用于濕法、干法、半干法和半濕法生產的要求。不論何種形態的生料，均要求化學成分穩定，細度和水分要保證滿足不同生產方法的要求，以免影響窯的煅燒和熟料質量。